Acesta este un desert tipic american pentru gurmanții adevărați și cei care Nu-ți fie teamă să experimentezi cu gusturile. Bacon prăjit crocant atât de popular în bucătăria americană încât a devenit chiar se adaugă la produse de patiserie și deserturi dulci. Cel mai de succes și Combinația de slănină cu siropul de arțar s-a dovedit interesantă. aceasta combinație și a format baza acestor delicioase cupcakes neobișnuite. Aluatul amestecat cu sirop de arțar, bucăți de prăjit amestecuri de budinca de bacon si vanilie pentru cupcakes textură minunată După coacere, fiecare cupcake este decorată cremă de brânză, de asemenea, cu aromă de sirop de arțar și crocant slănină, gustul și textura picantă este excelentă contrastează cu dulceața caldă a desertului. Partajează cu prietenii: 
Timp: 1 oră. 20 de minute Dificultate: mediu Cantitate: 12 cupcakes Rețete utilizate recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
brioșe
- 1 lingură făină premium
- 1 lingură făină pentru prăjituri
- 1 pachet 110 gr. mixurile împart budinca de vanilie rapidă
- 1 lingură praf de copt
- 1 lingură l. amidon de cartofi
- 1 lingură scorțișoară
- 1 lingură nucsoara rasa
- 0,5 linguriță sare
- 110 gr. unt, temperatura camerei
- 1/4 art. zahăr brun
- 1/4 art. zahăr granulat
- 1,5 linguriță extract de vanilie
- Proteine 4 ouă mari, temperatura camerei
- 1/4 art. sirop de artar
- 0,5 linguri. cremă scăzută de grăsimi, temperatura camerei
- 0,5 linguri. slănină prăjită (5 benzi)
smântână
- 220 gr brânză cremă, temperatura camerei
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt, temperatura camerei
- 2 lingurițe cernut zaharul cu glazura
- 1/4 art. sirop de artar
- 2 linguriță scortisoara macinata
- 3 fasii de slănină, prăjite și tocate (opțional)
Retete cu ingrediente similare: faina de tort, faina mai mare soiuri, budincă de vanilie, amidon, scorțișoară, nucșoară, ulei zahăr cremos, brun, zahăr, extract de vanilie, ouă, sirop de arțar, smântână, slănină, cașcaval, zahăr glazurat
Pregatire reteta:
- Preîncălziți cuptorul la 160 ° C. Îndoiți hârtia înăuntru matriță metalică pentru 12 briose. Faceți cupcakes. Amestecați făina, budinca, praful de copt, cartoful într-un bol cu un bici amidon, scorțișoară, nucșoară și sare.
- Într-un bol separat cu un mixer, bateți cu cremă la viteză mică. unt și zahăr pentru a se amesteca, 6-8 minute. Amestecă treptat în vanilie și albușuri de ou. Răzuiește amestecul de pe părțile laterale ale vasului; continuă bate până când ușor și pufos. Adăugați în 3 seturi amestecul de făină, alternându-l cu sirop de arțar și smântână, cu atenție amestecând după fiecare adăugare. Ultima ar trebui să meargă porție făină. Amestecă toate ingredientele; nu bate aluatul. agitație bacon.
- Turnați aluatul în forma pregătită, umplând fiecare celulă trei sferturi. Coaceți în timp ce o scobitoare este introdusă în centru tort, nu va ieși curat, aproximativ 40 de minute. complet rece.
- Între timp, pregătește crema. Bateți cu un mixer pornit crema de branza si untul cu viteza medie pana la neted coerență. Adăugați zahăr glazural, sirop de arțar și scorțișoară; Se amestecă. Puneți crema pe cupcakes-ul răcit; opțional de sus garnisiți cu felii de slănină.
