Cuptor cu carne de porc cu ceapă

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 263kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  263kcal

• evaluare

• rețetă

Pregătirea umărului de porc acasă la cuptor este foarte simplă. Deci ea s-a dovedit suculent și gustos, umple carnea cu ceapă și coaceți cu untură de porc topită, usturoi și cimbru proaspăt.

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• Umăr de porc (file) – 1 kg.
• Ceapa (mare) – 2 buc.
• Usturoi – 4 cuișoare
• Grăsime de porc – 5 linguri.
• Cimbru proaspăt – 1 mână
• Ardeiul măcinat
• sare

2 ч2 ч 263

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălăm o bucată de umăr de porc pentru a îndepărta excesul de lichid, ștergeți cu prosoape de hârtie. Facem reduceri profunde pe mediu bucăți, dar nu tăiate complet, bucata trebuie să rămână întreagă.

2. Ceapa se taie în felii mari, usturoiul în felii mici.

3. Puneți spatula pregătită în formă și chestii ceapa tocata marunt.

4. Se presară carnea umplută cu sare, piper măcinat, se adaugă grăsime de porc rasă, usturoi, crengute de cimbru deasupra, se acoperă folie și introduse la cuptor, preîncălzit la 200 grade. Se coace 1 oră 30 minute.

5. Apoi scoateți folia, turnați sosul din fund și coaceți alte 15 minute. Scoatem o scapula aromata si servim imediat cu cartofi si salate preferate.

Cuvinte cheie:

• În cuptor
• copt
• omoplat
• carne
• carne de porc