Sfecla cu abur este perfectă pentru friptură.
Acest preparat uimitor este pregătit pentru timp pentru care ai coace sfecla în cuptor, ceea ce economisește timp pentru feliere. În plus, în această rețetă au fost utilizate blaturi de sfeclă, dar dacă aveți sfeclă fără vârf, atunci puteți lua 2 lingurițe. legumele verzi, cum ar fi ciorbă sau kale kale.
Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 1 40, grăsimi totale 10 g., grăsimi saturate g., proteine 5 g., carbohidrați 9 g., fibră g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: 
Timp: 30 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 900 gr. sfeclă roșie medie cu vârfuri (total aproximativ 8 buc.)
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 2 lingurițe l. otet de vin alb
- 1 frunză de dafin
- 60 gr brânză de capră
Rețete cu ingrediente similare: sfeclă, frunze de dafin, brânză de capră, Chard
Pregatire reteta:
- Tăiați blaturile din sfeclă și tocați-le bine, ar trebui obține aproximativ 2 lingurițe. verdeață. Puneți deoparte.
- Cojiți și tăiați sfecla în bucăți pentru a face aproximativ 4 lingurițe. Puneți sfecla într-un vas de copt de sticlă împreună cu ulei, oțet, frunze de dafin, 1/3 linguriță. apă, 1/2 lingură sare și 1/4 lingură piper negru. Se amestecă. Acoperiți cu o gaură sau se agață film cu 6 găuri mici. Se încălzește microunde de mare putere timp de 5 min. Deschide și Se amestecă.
- Se acoperă din nou și cu microunde, amestecând sfecla la fiecare 5 min., până când sfecla este moale, aveți nevoie de un altul 10 minute Deschideți cu grijă și adăugați verdeață și 1/4 lingură. sare. Acoperiți din nou și așezați în cuptorul cu microunde până la moale verdeață timp de 5 minute. Îndepărtați frunza de dafin. sfeclă și verdeață într-un bol de servire și brânză de capră de sus. Se presara usor cu piper negru si se serveste imediat. salată de sfeclă cu blaturi.
