Zucchini tăiat în cercuri și coapte la cuptor sub un delicios shtrezel din pesmet, parmezan, cimbru și măsline ulei. Pesmetele japoneze sunt cele mai bune pentru pesmet panko, sunt mai mari și mai aerisite, rezultând o crustă se va dovedi foarte crocant și gustos, în special în combinație cu parmezan topit. Și sub crustă blândă dovlecei aromat cu paprika maghiara. Felul de mâncare este foarte ușor, suculent și gustos. Serviți-l ca farfurie sau orice altceva самостоятельную овощную закуску. 
Time: 45 мин. dificultate: Porții ușoare: 4-6 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
caserolă
- 1 lingură ulei de măsline
- 0,5 kg dovlecelul feliat oblic 0,5 cm grosime.
- Un vârf de ardei unguresc
creștet
- 0,5 linguri. pesmet japonez panko
- 1/4 art. parmezan ras
- 8 ramuri de cimbru, rupeți frunzele și tocați
- 1 lingură l. ulei de măsline
Retete cu ingrediente similare: dovlecel, ardei gras, paine biscuiti panko, parmezan, cimbru
Pregatire reteta:
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Ungeți 1 linguriță. ulei de măsline partea de jos a vasului de copt cu o dimensiune de 20×20 cm.Puneți feliile de dovlecel se suprapun într-o spirală sau în rânduri, sare și piper, se presară boia de ardei.
- Gătiți topping-ul: amestecați pesmetul într-un bol biscuiti panko, cimbru, parmezan si sare si piper. Adăugați 1 Art. l. ulei de măsline și se amestecă până când sunt toate crackerele înmuiat în ulei și nu se va îngălbeni. Se presară uniform topping dovlecel și coace până la auriu, 30-35 minute.
