Cuptor în sos de muștar

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 230kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 50min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  230kcal

• evaluare

• rețetă

Șuncă de porc gustoasă și incredibil de aromată dacă îl gătiți acasă într-o marinată de muștar, caise uscate, usturoi, rozmarin proaspăt, cimbru și coaceți la cuptor la foc mic temperatură.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• Sunca de porc – 1 kg.
• Caise uscate – 10 buc.
• Usturoi – 3 cuișoare
• Muștar dulce – 4 linguri.
• Rozmarin feliat – 1 lingură
• Cimbru feliat – 1 lingură
• Fulgi de chili uscați – 1 linguriță
• Ardeiul măcinat
• sare

1ч 50мин1ч 50мин 230

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se spală caisele uscate cu 1 oră înainte de gătit și se înmoaie la cald apă. Pune caisele uscate preparate într-un bol blender, decojit usturoi, rozmarin, cimbru, fulgi de chili, muștar, sare (1 lingură), piper măcinat (½ lingură) și toacă totul.

2. Spălați șuncul de porc, înmuiați-l cu șervețele de hârtie, puneți o matriță și frecați partea superioară și laterală a preparatului amestec de muștar Acoperiți bucata cu folie și trimiteți la frigider pentru 2-3 ore, de preferință noaptea.

3. Preîncălziți cuptorul la 160 de grade și puneți muratul în el sunca sub folie. Coacem carnea de porc fiartă timp de 1 oră, apoi scoatem folia și gătește încă 30 de minute.

4. Scoatem carne de porc fiartă aromată suculentă în sos de muștar, dă stai 10 minute, toacă și servește cu mâncărurile tale favorite și salate de legume.

Cuvinte cheie:

• carne de porc fiartă
• În cuptor
• copt
• carne
• carne de porc
• sos