Cutite de hrișcă cu sos de legume

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 193kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  193kcal

• evaluare

• rețetă

Dacă gătești chiftelute delicioase cu hrișcă acasă, poți imediat „Ucide două păsări cu o singură piatră”, deoarece este combinată atât carne cât și farfurie. Foarte la îndemână pentru o cină în familie. Și aceste tăieturi vă vor ajuta dacă copiii tăi sunt reticenți să mănânce hrișcă, dar le place carnea.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• Hrișcă – o jumătate de ceașcă
• Carne tocată (vită sau carne de porc) – 600 g
• Becuri – 2 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Ouă – 1 buc.
• Ulei vegetal – 3 linguri.
• Ardei bulgar (roșu și galben) – 2 buc.
• Zahar – 1 lingura
• Pasta de rosii – 2 linguri.
• Oregano – un vârf
• Sare și piper – după gust

1 ч1 ч 193

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Sortează hrișca, clătește în apă rece. Uscat și peste cinci minute amestecând să se prăjească într-o tigaie uscată.
2. Toarnă 3 căni de apă în tigaie, adaugă sare. Când fierbe se toarnă hrișcă și se gătește 20 de minute.
3. Cojiți și tocați mărunt ceapa, încălziți-o într-o tigaie o lingură de ulei. Se prăjește ceapa în ea timp de 7-8 minute până când este auriu culoare.
4. Pentru sos, cojiți ceapa și morcovii, tăiați miezul la piper. Tăiați ceapa, ardeiul și morcovul – în fâșii. se caleste pe doua linguri de ceapa de ulei timp de 5 minute, adaugi piperul cu morcovii și prăjești încă 5 minute. În 200 ml de apă diluați pasta de roșii și turnați la legume. Adăugați oregano, un vârf de sare și zahăr. Se amestecă totul și se încălzește două minute.
5. Se răcește hrișca și se toacă împreună cu carnea tocată printr-o mașină de tocat carne. Adăugați ceapa prăjită, oul, ardeiul și sarea după gust. Se amestecă.
6. Formați tăieturi nu foarte mari din carnea tocată. Prăjiți-le cu pe fiecare parte timp de 6-7 minute până se rumenesc.
7. Puneți toate tăieturile într-un vas de copt, turnați peste sos. Coaceți la cuptor 15-20 minute la temperatura de 180 C.

Cuvinte cheie:

• în al doilea rând
• hrișcă
• pentru copii
• burgeri
• prânz