5 
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
123,9kcal
- evaluare
-
rețetă
Mâncare rapidă și originală, gătită simultan din carne și iepure și iepură. Datorită cărnii de iepură, atât de delicioasă Cutulele de casă au gust similar cu păturile din carne de vită. Carnea de iepure și ceapa le vor face suculente și moi.
Hai să începem!
Ingredientele
0/5 ingrediente
123,9
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Pregătiți coapsele unui iepure, o iepură, un ou, ulei de floarea soarelui, ceapă, piper, sare.
- Tăiați carnea oaselor și pregătiți carnea forțată (puteți blender). Adăugați sare, piper și un ou în carnea tocată. Puteți adăuga puțin semolina, dar nu este pentru toată lumea.
- Luați porții mici de carne tocată și luați forma de tăieturi. În ordine pentru a menține mai bine tăieturile, acestea trebuie să fie turnate în făină sau pesmet. Preferat în acest scop. folosiți crackers – tăieturi înmuiate în făină ard adesea. În schimb, tăieturile pot fi bătute pur și simplu lovindu-le de la o înălțime de 30 – 40 de centimetri pe masă.
- Încălzim tigaia la foc mic, turnăm floarea-soarelui unt și răspândit tunica gătită.
Se prăjesc 10 minute și se scot pe farfurii. putea faceți acest lucru la cuptor, coaceți tăieturi la o temperatură de 180 de grade timp de 20 de minute. În același timp, pregătim o farfurie laterală: smântâni, orez, piure de cartofi etc. - Dacă îl prăjiți cu ouă prăjite și puneți ouăle deasupra în tăieturi, ia o friptură.
Dacă tăieturile sunt prăjite într-o tigaie (nu în cuptor), pornit gătitul va dura aproximativ 30 de minute.
Cuvinte cheie:
- friptură
- prăji
- burgeri
- iepure
- carne
