Reteta pentru cutite de porc naturale afumate pe os cu зернами кукурузы и бамией. 
The photofeluri de mâncare: Antonis Achilleos Durata: 30 min. Dificultate: Porțiuni ușoare: 4 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 tăieturi de porc afumate pe os (2 cm grosime) sau 600 gr. 4 friptură de șuncă feliată
- 110 gr. felii în felii subțiri de okra
- Ardeiul negru măcinat
- 1/4 lingură condimentul kajun plus alte câteva pentru stropire
- 1 lingură l. ulei vegetal
- 1 ceapa tocata marunt
- 3 urechi de porumb (frunze sfărâmate și boabe tăiate)
- 1 roșie mărunțită
- 1 lingură l. miere
Rețete cu ingrediente similare: carne de porc, okra, condiment Kajun, ceapă, porumb, roșii, okra, miere
Pregătirea rețetei:
- Presărați tăieturi de porc cu piper și condimente de kajun după gust. Se încălzește într-o tigaie mare la foc mediu. ulei vegetal. Puneți tăieturile de porc și prăjiți până când maro auriu, aproximativ 3 minute. de fiecare parte. Puneți o farfurie.
- Pune ceapa în tigaie și gătește până la moale, aproximativ 5 min. Adăugați porumbul și okra și fierbeți aproximativ 2 minute, până când legumele nu vor deveni moi, dar încă crocante. Adăugați roșiile, 3 Art. l. apă, miere și 1/4 lingură kajun asezonare Adio gătit roșiile nu vor deveni ușor moi, 2-3 minute. Pune carnea înapoi acoperiți tigaia și gătiți până când legumele sunt fragede, până tăieturile nu se încălzesc, 2-5 minute.
