Torturi de pui tropical cu ananas – o rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 517, grăsimi totale 21 g., grăsimi saturate g., proteine 29 g., carbohidrați 56 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: Photo of the dish:Anthony Achilleos Timp: 40 min. Dificultate: Porțiuni ușoare: 4 V rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 600 gr pui tocat
- 2 jalapene mici (verde și roșu), coji și toacă
- 2 căței de usturoi, toacă
- 1/2 lingură măceșe toacă
- Sare grosieră și piper proaspăt măcinat
- 2,5 linguri. l. ulei vegetal
- 1 ceapa rosie mica, tocata marunt
- 1/4 lingură curcumă
- 1 lingură orez cu bob lung
- 1 lingură mazăre înghețată, dezgheț
- 1,5 linguriță. ananas tăiat
- 1/4 art. cilantro proaspăt tocat
Rețete cu ingrediente similare: pui tocat, jalapene, usturoi, ardei iute, ceapă roșie, turmeric, orez cu cereale lungi, mazăre, ananas, cilantro
Pregătirea rețetei:
- Amestecați într-un bol mare puiul tocat, jumătate de ardei verde jalapenos, jumătate de usturoi, allspice, 1/4 linguriță sare și piper negru după gust. Amestecă carnea tocată cu mâinile și formează patru Cutite ovale de 1,5 cm grosime. Așezați tăieturile într-un vas, acoperiți și depozitați într-un loc răcoros până începe gătirea.
- Se încălzește 1 lingură. l. ulei vegetal într-o mică adâncime tigaie la temperatura medie. Adăugați jumătate de ceapă roșie, rămase jalapenos verde, usturoi, turmeric și gătit 1 min. Adăugați orez, 1/4 lingură. sare și 2 lingurițe. apă. Duceți la fierbere, se amestecă și se reduce la temperatura medie-joasă; capac capac și gătește până când orezul este moale, aproximativ 15 minute Se adaugă mazărea, dar nu se amestecă, se acoperă se acoperă și se lasă la abur.
- Se încălzește 1 lingură. l. ulei vegetal într-o tigaie cu acoperire antiaderentă la o temperatură moderat ridicată. adăuga tăieturi și prăjiți, timp de 4 minute. de fiecare parte până când tăieturile nu vor deveni dure.
- Se amestecă ananasul, cilantro, jalapeno roșu într-un bol, ceapa rosie ramasa si 1/2 lingura. l. ulei vegetal. sare la gust.
- Se amestecă orezul cu mazărea și se condimentează cu sare și piper. prezenta cu tăieturi de pui și salsa de ananas.