Datele umplute cu migdale și învelite în slănină – o rețetă detaliată gătit. 
Time: 30min. Dificultate: Porți ușoare: 4 – 6 capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 225 gr. date mari Majul (îndepărtați cu atenție os)
- 1/2 lingură. Migdale marcon (pot fi înlocuite cu albă migdale)
- 225 gr. Brânza Valdeon (poate fi înlocuită cu brânză Maytag sau Stilton)
- 225 gr. slănină feliată (tăiați fiecare felie în jumătate, lungime de aproximativ 10 cm)
- 6 lingurițe. ulei de canola
- Echipament opțional: 15 frigarui din bambus cm.
Rețete cu ingrediente similare: curmale, migdale, slănină
Pregătirea rețetei:
- Într-o tigaie mare cu pereți groși, încălziți uleiul de canola la 245 ° C. Tăiați fiecare dată la jumătate, puneți 1 miez de migdale în interior și 1/2 lingură brânză Valdeon, pliați cu grijă datele. loc fâșie de slănină pe o tăietură, așezată pe fund curmale umplute și înveliți-l în slănină. Când răsuciți slănină ar trebui să „strângă” bine datele. String 3 pentru fiecare frigarui Tamarind.
- În fiecare dată, cufundăm cu grijă frigaruiile în ulei și prăjim până când culoare aurie, cam un minut. Pune-l pe o farfurie, acoperit cu un prosop de hârtie și lăsați să se răcească înainte de servire în câteva minute.
