Desert cu coacăze roșii și cremă

6

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 289kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  45 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  289kcal

• evaluare

• rețetă

Desert delicios delicios se va pregăti acasă pentru vacanță – jeleu cu aciditate ușoară combinată cu cremă delicată sufleu.

Când folosiți o boabă dulce, adăugați câteva picături lime sau suc de lamaie.

Hai să începem!

Ingredientele

0/5 ingrediente

• 300 g zahăr (150 g per suflă)
• 400 ml cremă 33–35%
• 100 g ciocolată
• 300 g coacăz roșu
• 30 g gelatină (10 pe suflă)

45 мин45 мин 289

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Pentru jeleu, înmuiați gelatina în 150 ml de apă fiartă rece, Se lasă pentru timpul indicat în instrucțiunile de pe pachet.
2. Sortați coacăzele roșii, spălați, piureul într-un blender, apoi treceți printr-o sită.
3. Turnați 500 ml de apă într-o cratiță, adăugați coacăze, zahăr, se agită, se încălzește până se dizolvă complet zahărul.
4. Introduceți gelatină umflată, încălziți fără fierbere.
5. Jumătate din masa finită în cutii porționate puse la frigider șase ore, poți noaptea.
6. Pentru soufflé, înmuiați și gelatina în 100 ml de apă, apoi continuați instrucțiuni, apoi se încălzește pe foc, fără a aduce la fierbere.
7. Crema batuta cu zahar intr-un mixer.
8. Se toarnă gelatina ușor răcită, se amestecă și se toarnă borcane de jeleu.
9. Acoperiți sufleul cu ciocolată rasă, puneți-l chiar la frigider trei ore. Se servește, garnisit cu fructe de pădure întregi și frunze de mentă.

Cuvinte cheie:

• desert
• jeleu
• sufleu
• boabă