Desert cu cozonac, căpșuni și cremoase smântână

26

• 2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 244,5kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  45 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  244,5kcal

• evaluare

• rețetă

Desert delicios luxos demn de gătit casa oricărei sărbători. Baile pot fi înlocuite cu un alt lichid căpșunile pot fi înlocuite cu o altă boabă sau fructe tăiate în bucăți.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• 1 ou
• 100 g zahăr (50 per cremă)
• 0,5 linguriță praf de copt
• 50 g făină
• 150 ml smântână 33%
• 100 g brânză Mascarpone
• 50 ml Bailey’s
• 250 g căpșuni
• unt 1 lingurita

45 мин45 мин 244,5

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Să începem cu un biscuit. Bateți oul cu zahărul, adăugați făina cernută amestecată cu praful de copt, frământați lichidul aluatul.
2. Într-o matriță din silicon cu dimensiunile 20×20, unsă cu crem ulei, se toarnă aluatul, se pune preîncălzit la 180 dă cuptor timp de 10 minute, se răcește.
3. Taie biscuitul răcit în cuburi.
4. Să trecem la cremă. Bateți crema răcită cu nisip până când îngroșați, întindeți brânza, continuați să bateți la cel mai mic viteză.
5. Se toarnă în lichior, se amestecă.
6. Se spală căpșunile, se usucă, se taie cubulețe mici, lasă câteva fructe de pădure pentru decorare.
7. Puneți smântâna pe fundul bolurilor de servire, tăiate deasupra biscuit, ceva mai multa crema pe el.
8. Pe smântână, cuburi de fructe de pădure, puțină smântână deasupra, apoi un biscuit, termina cu crema.
9. La servire, garnisiți cu căpșuni și o frunză de mentă.

Cuvinte cheie:

• curte interioară în castele feudale
• cozonac
• desert
• căpșune