Desert cu piersici în sirop

Desert cu piersici în sirop – o rețetă detaliată gătit. Desert foto cu piersici în sirop Time: 30 мин. Dificultate: ușor Porții: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

Piersici la grătar:

  • 6 piersici tăiate în jumătate (eliminați semințele)
  • 55 gr. unt nesalțit
  • zahăr
  • Scortisoara macinata
  • Piersici umplute cu cremă proaspătă: 1/2 lingură. smântână proaspătă sau smantana
  • miere
  • Frunze proaspete de mentă
  • Chutney Peach (opțiune de servire): scorțișoară
  • Frunze proaspete de mentă
  • Ulei de canola
  • Sare și piper negru măcinat

Sirop de vin:

  • 2,5 linguri. vin de masă roșie
  • 1/2 lingură. nectar de piersic
  • 1/4 art. coniac
  • 1/4 art. plus 2 lingurițe. l. zahăr
  • 2 lingurițe l. miere plus alte câteva de servit
  • 2 bețișoare de scorțișoară
  • 1 păstaie de vanilie divizată

Rețete cu ingrediente similare: piersici, cremă proaspătă, vanilie păstăi, vin roșu, brandy, sos de chutney, scorțișoară, miere, mentă

Pregătirea rețetei:

  1. Pentru siropul de vin: într-o tigaie mare cu mare amestecați vinul, nectarul de piersic, rachiu, 1/4 linguriță cu părțile laterale zahăr, 2 Art. l. miere, bețișoare de scorțișoară și păstaie de vanilie. Aduceți amestecul la fierberea la foc mare. Reduceți căldura și fierbeți la foc mic. se fierbe, amestecând ocazional până când amestecul se îngroașă consistența siropului, aproximativ 10 min. Strain. pentru piersici: preîncălziți grătarul cu gaze la un nivel moderat ridicat se topește într-o cratiță mică la foc mediu unt. Ungeți feliile de piersici cu unt și presărați restul de 2 lingurițe. l. zahăr și puțină scorțișoară. Presărați resturile de piersici cu zahăr și scorțișoară. prăji pe grătar cu o felie în jos până la ușoară caramelizare, 2-3 minute.
  2. Pentru chutney piersic: tocați grosier prăjit piersici la grătar și amestecați-le cu un alt vârf de scorțișoară, câteva linguri de sirop de vin, puțin sfâșiat în bucăți de frunze de mentă, o cantitate mică de canola uleiuri, sare și piper. Merge bine cu carnea de porc.Pentru piersic. Desert: puneți piersicile la grătar caramelizate într-o felie până la farfurie. Puneți puțin în centrul fiecărei jumătăți smântână proaspătă, turnați sirop de vin, puțină miere și garnisiți cu frunze de mentă. Serviți cald sau încăpător. temperatură.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: