0
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
94kcal
- evaluare
-
rețetă
Am gătit dorado pentru prima dată și acest pește m-a cucerit. de necrezut carne fragedă, gustoasă. Absolut nu gras, dar nu uscat în același timp! În general, am tăcere despre beneficiu. O altă descoperire și iubire, una într-un cuvânt. Pentru a face un dorado, am făcut o marinadă de tarhon (el același tarhon) puteți folosi uscat. Și gustul este aici Subliniază coaja de lămâie și ghimbirul măcinat – ideal pentru pește.
Hai să începem!
Ingredientele
0/10 ingrediente
? 94
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Curățați peștele de solzi, tăiați aripioarele cu foarfece și la intestin.
- Clătiți bine cu apă curgătoare rece și uscați. servetele.
- Pentru marinat, adăugați ulei măcinat uscat la uleiul vegetal ghimbir, coajă de lămâie, usturoi tocat, sare și piper după gust și tarhonul tocat (sau busuiocul). Se amestecă.
- Pe pește, faceți mai multe incizii oblice pe corp, deci muratul este mai bine absorbit.
- Înveliți peștele pe toate părțile și în interior cu marinada rezultată și se lasă 30 de minute.
- Puneți dorado într-un vas de copt sau pe o foaie de copt. interior puneți 2 felii de lămâie.
- Pe toate părțile întindeți felii de ardei dulce (sau de orice fel alte legume).
- Coaceți la cuptorul preîncălzit la 180 ° timp de aproximativ 30 de minute. Orientează-ți cuptorul.
Cuvinte cheie:
- Pește de mare
- pește
- pește la cuptor
- pești mici