Ravioli cu dovleac, alune și salvie – o rețetă detaliată gătit. 
Time: 50 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr ravioli de dovleac
- 1/2 lingură. alune decojite
- 1/2 lingură. ulei vegetal
- 110 gr. unt
- 6 frunze de salvie
- Un vârf mare de nucșoară
- 1/2 lingură. parmezan ras
- 2 buc amaretti macaroons
Rețete cu ingrediente similare: ravioli, parmezan, salvie
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 170 ° C. Puneți alunele pe o foaie de copt. Se unge alunele la cuptor până se rumenesc și apariția aromelor, aproximativ 5-7 minute. Se lasă să se răcească complet. Se macină alunele răcite și se pun deoparte.
- Într-o cratiță înaltă, aduceți 2 litri de apă la fiert. Sare și adăugați ulei vegetal pentru a împiedica ravioli să se lipească împreună unul cu celălalt. Adăugați ravioli și gătiți timp de 4 minute. sau până la ei va apărea. Folosind o lingură pliată, îndepărtați cu grijă ravioli și întindeți-l pe o farfurie mare. Acoperiți cu folie, astfel încât să rămână cald.
- Topiți untul într-o tigaie mică. Când unt se va topi și va începe să țâșnească, să sfâșie frunze de salvie, pune tigați și prăjiți aproximativ 20 de secunde. Scoateți din căldură și se amestecă cu nucșoară. Turnați sosul rezultat pe ravioli și stropiți cu alune. Puneți prăjiturile amaretti pe farfurie și Serveste imediat.Ravioli cu reteta de dovleac.
