Sandvișuri calde cu brânză topită, dovleac la cuptor fierbinte sirop de arțar, ceapă, caramelizat în aromă oțet balsamic și petale de migdale prăjite. Încă unul Un mod interesant de a folosi dovleacul în bucate. Aceste sandvișuri nu sunt pregătește-te în grabă, dar rezultatul te va impresiona. Au fuzionat punând laolaltă o mulțime de arome bogate și o varietate de texturi: brânză vâscoasă, dovleac moale, nuci crocante, ceapă lipicioasă. sandwich-uri se dovedesc foarte gustoase, satisfăcătoare și pot înlocui un plin împărtășiți cu prietenii: 
Timp: 1 oră. Dificultate: ușor Suma: 4 sandvișuri în rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- O jumătate de dovleac de nucșoară, decojită și decojită și felii în felii de 0,5 cm grosime.
- 5 linguri. l. (75 gr.) Unt + opțional pentru de pâine
- 2 lingurițe l. sirop de artar
- 0,5 linguriță condiment chili
- 1 ceapă, felii subțiri
- 1/4 art. otet balsamic
- 1 lingură zahăr
- 8 felii de pâine rustică albă
- 450 gr brânză de mango feliată subțire
- 1 lingură petale de migdale, prăjite
Rețete cu ingrediente similare: dovleac de nucșoară, brânză de manchego, oțet balsamic, sirop de arțar, condiment de chili, dovleac piure de migdale
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Acoperiți foaia de copt pergament hârtie. Topiți 2 lingurițe. l. (30 gr.) Unt. pe tava de copt pregătită amestecă dovleacul cu cremă topită unt, sirop de arțar, condiment de chili, sare și piper la gust. Coaceți până când sunt aurii și moi, aproximativ 20 minute. Apoi, dați deoparte și răciți.
- Între timp, într-o tigaie de dimensiuni medii pe o medie-mică topiți 1 linguriță. l. (15 gr.) Unt. Adăugați ceapa și Se amestecă. Gatiti fara a agita pana incepe ceapa maro, 10-15 minute. Amestecă și adaugă balsamic otet, zahar, sare si piper dupa gust. Gătiti în timp ce amestecați amestecul de ceapă nu se va îngroșa și va deveni dulce, încă vreo 15 minute.
- Ansamblu sandwich: unt 1 felie pâine. Întindeți ingredientele pe partea care nu este unsă. în următoarea ordine: brânză de manchego, dovleac, ceapă caramelizată, migdale tocate și din nou manechin. Topi cu o altă felie pâine, cu unt în sus. Colectați încă 3 în același mod. un sandviș din ingredientele rămase.
- Încălziți o tigaie grea sau o tigaie plată căldură moderată. Topiți restul de 2 linguriți într-o tigaie. l. (30 gr.) unt. Prăjiți ușor fiecare sandwich, în loturi, până când brânza începe să se topească, 3-4 minute pe fiecare parte. Cel mai important este să prăjiți încet și la foc mic, astfel încât pâinea să nu fie ars până când brânza devine vâscoasă.
