Odată cu apariția toamnei, pe rafturi apar două fântâni cu vitamine: dovleac și rodie. Combinați aceste două produse benefice într-unul singur. o farfurie care este foarte ușor și rapid de gătit și arată capătă gustul mâncărurilor la nivel de restaurant. Coaceți feliile de dovleac Ghindă, fără a le coaja, turnați sos de rodie de casă și se presară cu semințe suculente de rodie și menta. Garnish plăcește ochiul cu o revoltă de culori strălucitoare și dă neobișnuit вкусовые ощущения. 
Time: 35 мин.Dificultate: Porții ușoare: 4 – 6
Reteta:
Tăiați în jumătate și coaja 1 dovleac Acorn; toacă-l pană subțire. Se amestecă cu ulei de măsline și se coace 20 minute la 220 ° C. Intr-o tigaie adanca pana se ingroasa, gatiti 1 lingura. suc de rodie 1/4 linguriță. zahăr și 0,5 linguriță sare kosher, 5 minute. Adăugați dovleac și 2 linguriți fiecare. l. (30 gr.) Unt și boabe rodie. Se amestecă. Se presară cu frunze de mentă. Retete cu similar ingrediente: ghindă de dovleac, melasă de rodie, mentă
