Adoră pastele, dar urmărește-ți figura? Această rețetă minunată ajuta la rezolvarea acestei dileme. Pentru aceasta ai nevoie de o notă specială spaghete de dovleac (dovlecel) și nu un gram de ulei, pentru că este pregătit farfurie minunată la cuptor. Patria istorică a acestui tip de dovleac ia în considerare America de Nord, unde a fost cultivată local de secole Indieni. Rețeta poate părea că consumă puțin timp, dar rezultatul merită cu siguranță – felul de mâncare se dovedește a fi util și satisfăcător, și cu asemenea O prezentare interesantă este potrivită pentru o masă festivă.
Autorul retetei – Katie Lee
Distribuie cu prietenii: 
Timp: 2 ore. Dificultate: Porții ușoare: 2 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 dovleac mediu de spaghete (1,1 kg. -1,3 kg.)
- 1 lingură inflorescențe de broccoli
- 1 buchet de varză de kale
- 2 lingurițe lapte 2% grăsime
- 1 cui de usturoi, zdrobit
- 110 gr. cașcaval
- 1/4 art. parmezan ras
- 1,5 linguriță. mozzarella, gratar
- 1/4 art. iaurt
- 2 piept de pui fiert, carne taiata cubulete
Rețete cu ingrediente similare: spaghete de dovleac, broccoli, varză, brânză de vaci, parmezan, mozzarella, piept de pui, lapte, iaurt
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Cu un cuțit ascuțit, introduceți cu atenție dovleac aproximativ 4 tăieturi de 1,2 cm., pentru a ieși din el abur în
Timp de gătit
. Pune dovleacul pe o foaie de copt și coace aproximativ 1 oră 30 de minute. da se răcește pe o foaie de copt 20 de minute.
- În acest moment, fierbeți apa într-o cratiță și pregătiți un bol gheață și apă. Flanșați puțin broccoli în apă clocotită, apoi se transferă într-un bol cu gheață. Scurgeți și puneți deoparte laterale.
- Tăiați dovleacul pe jumătate în lungime și îndepărtați-l cu o lingură semințe de floarea soarelui. Trageți fibra de dovleac de pe coaja cu o furculiță mare folosiți un prosop pentru a ține dovleac în loc). Puneți deoparte spaghetele și coaja.
- Puneți usturoiul într-o tocană și turnați lapte, încălziți se încălzește moderat până la înalt timp de aproximativ 3 minute, până când începe slab a fierbe. Reduceți căldura la mediu, adăugați brânză de vaci, Parmezan și 1 lingură. mozzarella și amestecă până brânza se va topi.
- Opriți aragazul, amestecați iaurtul și condimentați cu sare și piper. Scoateți usturoiul. Adăugați spaghete de dovleac, kale kale, amestecați puiul și broccoli pentru a-l îmbina cu brânza. Stabiliți amestecul rezultat într-o coajă dintr-un dovleac. Se presara cu restul de 0,5 linguri. mozzarella.
- Preîncălziți cuptorul cu funcția de grătar.Puneți umplutura dovleac pe o foaie de copt și coaceți câteva minute până când brânza nu se va topi și nu va bula.
