Pentru a oferi dovleacului o aromă de caramel, doar coaceți-o cuptor zahăr brun și unt. Partajează cu друзьями: 
Time: 1 hour. 10 minute Dificultate: Porții medii: 6 – 8 capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 dovleci de nucă de nucă de dimensiuni medii (aproximativ 2 kg.)
- 6 lingurițe. l. unt topit
- 1/4 art. zahăr brun (tamponat bine)
- 1,5 linguriță sare grosieră
- 1/2 lingură piper negru măcinat
Rețete cu ingrediente similare: dovleac de nucșoară, zahăr brun
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 205 ° C. Taiați și aruncați capetele de dovleac. Coaja dovleacul, taie-le pe jumătate în lungime și scoate semințele. Tăiați pulpa în cuburi de 3-4 cm și puneți-le pe o foaie de copt. Se adaugă untul topit, zahărul brun, sarea și piper. Amestecați ingredientele cu mâinile curate și așezați-le foaie de copt într-un singur strat. Se coace timp de 45-55 de minute până devine dovleacul moale, iar glazura nu va începe să se caramelizeze. În timpul coacerii întoarceți dovleacul de mai multe ori cu o spatulă, astfel încât să fie uniform rumeneste. Încercați destule condimente și serviți fierbinte.
