Gătit cu ardei copți și ceapă ușor prăjiți un fel de mâncare simplu de dovleac de spaghete este considerat o masă completă. Se servește pulpă de dovleac cu legume și prajit italian picant cârnați. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 470, grăsimi totale 35 g. grăsimi saturate g. proteine 1 9 g. carbohidrați 22 g. fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Time: 35 мин. Dificultate: ușor Porții: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 dovleac mic de spaghete (aproximativ 1 kg.)
- 3 linguri. l. ulei de măsline
- Sare și piper proaspăt măcinat
- 8 mănunchiuri de cârnați italieni picant pentru prăjit (din proaspăt carne de porc, pui sau curcan, aproximativ 1,5 kg)
- 1 ardei gras roșu feliat subțire
- 1 ceapă medie, tocată pe jumătate și tocată
- 1 cățel de usturoi tocat
- 1/4 art. pătrunjel proaspăt tocat
- Brânză de parmezan proaspăt rasă pentru stropire
Rețete cu ingrediente similare: dovleac spaghete, kupat (cârnați) pentru prajire), ardei dulci, ceapa, usturoi, patrunjel, branza parmezan
Pregătirea rețetei:
- Tăiați dovleacul în jumătate și îndepărtați semințele. tăiat în sus, așezați dovleacul într-un bol potrivit cuptor cu microunde, apoi se toarnă 1 lingură. l. ulei de măsline și 1 Art. l. apă. Sare și piper dovleacul. Acoperă-i mâncarea se filmează și se încălzește într-un cuptor cu microunde până la moale, aproximativ 20 de minute Tăiați carnea unui dovleac într-un colizor (folosiți un prosop, pentru a ține dovleacul) și folosind două furculițe, față-l fibre.
- Preîncălziți tigaia la grătar la foc mediu. Prăjiți cârnații până pregătire deplină, aproximativ 20 min.
- Încălziți restul de 2 într-o tigaie la foc mediu. Art. l. ulei de măsline. Se adauga ardeiul gras, ceapa si 1 lingura. sare și gătește până la moale, aproximativ 5 minute. Adăugați usturoiul și prăjiți până când legumele încep să se rumenească, aproximativ 4 minute. Toarnă pulpa de dovleac și pătrunjel, sare și piper vasul. Serviți o farfurie cu kupat și parmezan ras.
