O alternativă mai puțin uleioasă și ușor de preparat pentru cartofii prăjiți – acestea sunt dovleceii coapte cu parmezan. Astfel de bețișoare crocante pot Serviți cu sosul preferat sau turnați sosul de brânză, de exemplu. în
Timp de gătit
s-ar putea dovedi că unele pesmet sunt mai mari. frecarea cu degetele sau un știft va ajuta să le facă cele mai mici pentru a acoperi mai bine dovleceii. друзьями: 
Time: 50 мин.Dificultate: ușor Porții: 6 – 8 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr dovlecel (2-3 dovlecei mici sau mijlocii), tocat pe bastoane care măsoară 7,6 cu 0,6 cm.
- 1/2 lingură. făină
- 2 ouă mari
- 2,5 linguri. pesmet
- 1/2 lingură. parmezan fin rasă
- Echipamente speciale: 2 rafturi de sârmă, 2 tăvi de coacere cu fete
Rețete cu ingrediente similare: dovlecel, parmezan, pesmet, ouă
Pregătirea rețetei:
- Instalați 2 grătare în treimea superioară și inferioară a cuptorului, care Preîncălziți până la 218 ° C. Puneți rafturile pe foile de copt și acoperiți-le. spray culinar.
- Se amestecă făina și 3/4 linguriță. sare într-un mare ermetic geantă resigilabilă. În alta, combinați ouăle cu 3/4 linguriță. sare. În al treilea, amestecați pesmetul, parmezanul și 3/4 linguriță. sare.
- Adăugați aproximativ jumătate de bețe de dovlecel în punga cu făină. Se agită și se frământă cu mâinile. Drept urmare, dovlecelul ar trebui acoperit cu un amestec. Scoateți bețișoarele și scuturați excesul de făină din ele. Puneți în punga cu ou și repetați același lucru se realizează amestecul de acoperire. Lăsați excesul să se scurgă înainte treceți la o masă cu pesmet.
- Repetați același lucru până la acoperirea completă. Treceți la foi de gătit preparate și stropite generos bețișoare pâine spray culinar. Repetați cu dovlecelul rămas.
- Coaceți schimbând foile de copt de sus și de jos în unele locuri gătit la mijloc până devine dovlecelul maro auriu și moale (25-30 minute). Se presară mărunt sare și servește cald alături de cei dragi dipami.
