Gratina de dovlecel galben – o reteta detaliata приготовления. 
Photo of the dish: Кана ОкадаTimp: 55 minute Dificultate: ușor Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 dovlecei galbeni sau dovlecei, tăiați subțire în felii
- 1 lingură l. sare grosieră
- 2 chei, tocate
- 1/4 art. pătrunjel tocat
- 1/4 art. menta tocata
- 3 linguri. l. ulei de măsline
- 1 lingură l. toaca cimbru
- 1 coaja rosie de jalapeno, limpede de seminte
- 1 lingură coaja de lamaie
- 3/4 art. brânză gruyere rasă
- 1/4 art. parmezan
Rețete cu ingrediente similare: dovlecel galben, dovlecel, brânză, chei, pătrunjel, mentă, cimbru, jalapenos, coajă de lămâie brânză gruyere, parmezan
Pregătirea rețetei:
- Se presară felii de dovlecel cu sare, se lasă 20 de minute, apoi clătiți în apă și uscați pe prosoape de hârtie.
- Între timp, puneți șoturi, pătrunjel într-un procesor de alimente, cimbru, mentă, jalapenos, ulei de măsline și coajă de lămâie, a se amesteca. Se amestecă amestecul rezultat cu felii de dovlecel, se amestecă Brânză Gruyere. Întindeți dovlecelul în vasul de copt, deasupra se presară cu parmezan. Introduceți forma în preîncălzire la 200 ° C coaceți 35 – 40 de minute.
