Dovlecel galben la grătar – o rețetă detaliată pentru gătit. с друзьями: 
Photo of the dish: Антонис АхиллеосTimp: 1 5 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 700 gr. dovlecel galben, tăiat în inele
- 1 ceapă mare, tăiată în inele
- Ulei de măsline la grătar
- Sare și ardei proaspăt măcinat
- 1 lamaie
- Ierburi proaspete tocate (pătrunjel, mentă)
- Niște brânză ricotta moale
Rețete cu ingrediente similare: dovlecel galben, ceapă, mazăre neagră, mentă, pătrunjel, lămâie, brânză, brânză ricotta
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți grătarul la maxim, apoi reduceți temperatura la medie.
- Se amestecă ceapa și dovlecelul cu ulei de măsline, se condimentează cu sare și piper.
- Puneți legumele pe grătar și prăjiți pe o parte 3 – 5 min.
- Dovlecel la grătar și ceapa pusă într-un bol de salată, asezonați cu mult ulei de măsline, coajă și suc 1 ierburi tăiate cu lămâie. Se presara cu blatul planificat cu cuțit de legume cu brânză ricotta.
