Duck în sos de rodie

5

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 3 ore
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 76,57kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  3 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  76,57kcal

• evaluare

• rețetă

Rața în sos de rodie este o mâncare cu carne, cu o crustă delicioasă și gust rafinat. Îți va lua cel puțin trei să gătești acasă ore, dar crede-mă, merită!

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• Rață – 1 buc.
• Mere – 2 buc.
• Suc de rodie – 100 ml
• Vin roșu – 100 ml
• Ghimbir după gust
• Sare după gust
• Condimente după gust

3 ч3 ч 76,57

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Frecați carcasa de rață cu sare și condimente. Așezați în interiorul păsării felii de mere. Fixați coada cu scobitori.

2. Folosind pinioane din lemn, atașați aripile la carcasă.

3. Coaceți pasărea timp de 2 ore la 180 de grade, scurgând periodic cu tigaie grasa.

4. Gatiti sosul in timp ce carcasa este coapta. Puneți în tigaie vin, suc de rodie, se adaugă un vârf de ghimbir măcinat și roșu piper. Încălziți lichidul, dar nu fierbeți.

5. Cu sosul rezultat se acoperă carcasa cu o perie de gătit cu din toate părțile.

6. Coaceți încă 30 de minute.

7. Înainte de servire, decorați pasărea cu rodie boabe.

Cuvinte cheie:

• rață în sos de rodie