Dzykka: rețetă video

0

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Farfurie complicată
    • 0.0.3 354kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  40 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie complicată

• Valoarea energetică
  

  354kcal

• evaluare

• rețetă

Farfurie națională osetiană din brânză. neobișnuit, dar gustoase.

Hai să începem!

Ingredientele

0/3 ingrediente

• Brânza osetiană este foarte proaspătă 1 kg (puteți lua 1 kg smantana si 400 de grame de branza)
• Faina aproximativ 100-150 gr
• Sare după gust

40 мин40 мин 354

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Mai întâi trebuie să treci brânza printr-o mașină de tocat carne sau să o muști mâini (dacă gătiți cu smântână, apoi adăugați la acest amestec smantana si amesteca totul bine).
2. Apoi, adăugați sare după gust și turnați masa într-un fontă (este recomandabil să folosiți o fontă, în alte vase pot fi terci de mâncare a arde).
3. În continuare, punem fontă pe foc și dăm masa noastră complet topiți, amestecând constant (vor dura 15-20 de minute).
4. Imediat ce masa începe să clocotească și devine gălbuie, aveți nevoie reduceți căldura și adăugați făina, amestecând rapid cu un lemn lingura sau spatula.
5. Faina trebuie adăugată până când masa nu încetează să se mai lipească un deget. Apoi, trebuie să agitați foarte rapid terciul, până când va elibera ulei din belșug și nu va începe să rămână în spatele pereților.
6. Este mai bine să îl serviți la căldura căldurii. Bon pofta !!!

Cuvinte cheie:

• mic dejun
• terci de ovăz