Salam de fasole Edamame cu porumb și slănină – o rețetă detaliată Autorul rețetei – Debbie Lee (restaurant) консультант 
The photofeluri de mâncare: Yunhi Kim Timp: 20 min. Dificultate: ușor Cantitate: 2 linguri. rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lingură (180 gr.) Soia de edamame congelate, ridicați înghețării
- 1/2 lingură. porumb
- 1/4 art. tăiat dulce roșu piper
- 1/2 lingură. firimituri de ceapă roșie zdrobită
- 1 lingură usturoiul tocat
- 2 lingurițe l. ulei de susan închis
- 2 felii subțiri (50 gr.) De slănină afumată, tăiate în fâșii (de preferință slănină afumată pe rumegușul de mere)
- 1/2 lingură sare grosieră
- 1/8 lingură parfumat alb proaspăt măcinat (cuișor) piper
Rețete cu ingrediente similare: fasole edamame, slănină, porumb, ardei iute, piper, ceapa rosie, usturoi
Pregătirea rețetei:
- Încălziți uleiul de susan într-o temperatură până la temperatura medie. Prăjiți ceapa și usturoiul cu capacul până la moale, aproximativ 2 minute Adăugați slănină și prăjiți până când grăsimea se va topi și crusta nu va deveni crocantă, aproximativ 5 min.
- Adăugați fasole edamame, porumb, ardei copți și prăjiți fără agitând puternic capacul timp de 2 până la 3 minute. Condimentează cu sare și piper. Serviți edamame de fasole prăjită cu porumb și slănină înăuntru fierbinte.
