Escalop de porc

1

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 289,5kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  289,5kcal

• evaluare

• rețetă

Escalopul de lână de porc este întotdeauna suculent și gustos, dacă o pre-marinați și apoi o gătiți acasă, prăjiți rapid într-o tigaie și țineți-o la cuptor pentru o perioadă scurtă de timp. A garnisi mai bine să faci legume fierte.

Hai să începem!

Ingredientele

0/4 ingrediente

• Lăutul de porc – 2 bucăți
• Ulei vegetal – 2 lingurițe.
• Ardeiul măcinat
• sare

1ч 30мин1ч 30мин 289,5

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Pentru a înmuia fibra de carne nu este necesar să gătiți marinade complexe. Puteți face doar o saramură de apă și sare în raport: 1 lingură. sare în 1 cană de apă. Se toarnă în tigaie 2 pahare de apă, se adaugă sare (2 lingurițe), se aduce la fierbere și Să se răcească.

2. Bucățile de lână de porc sunt răspândite într-un recipient sau într-un bol și se toarnă saramură timp de 2 ore.

3. După 2 ore, scoateți bucățile de loin, saturați-le cu hârtie servetele si se presara cu piper macinat.

4. Puneți firul în ulei încins și prăjiți repede cu două părțile laterale până se rumenesc. Timp total nu mai mult de 5 minute. Trimitem bucăți prăjite la cuptor la 200 de grade timp de 7-10 minute.

5. Scoatem escalopul aromat, îl acoperim cu folie și îl lăsăm pe 5 minute. Serviți carne de porc suculentă cu mâncăruri laterale și salate.

Cuvinte cheie:

• În cuptor
• carne
• carne de porc
• șnițel