Escalop la cuptor în sos cremos

4

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 250kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 50min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  250kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Deliciul escalop de porc la cuptor cu cartofi cremoși sos cu brânză, gătește acasă la cuptor. Aroma specială atașat la vasul de pătrunjel uscat.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• Lână de porc – 5 bucăți
• Cartof – 6-7 buc.
• Brânză tare – 200 gr.
• Crema – ½ cana
• Lapte – 1 cană
• Pătrunjel uscat – 1 lingură
• Ulei vegetal – 3 linguri.
• Ardeiul măcinat
• sare

5 из 5 2 1ч 50мин1ч 50мин 250

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Felii de lână de porc, se presară cu sare, piper măcinat, trimiteți la ulei fierbinte și prăjiți pe 2 părți timp de 3-4 minute, până când se înroșesc. Am setat cuptorul la 190 de grade.

2. Tăiați cartofii decojiți în cercuri, brânză tare grosieră frecați (pentru frumusețe, puteți lua brânza Cheddar galbenă). Într-un bol se amestecă lapte, smântână, pătrunjel uscat, piper măcinat și sare (1 un vârf de cuțit).

3. Pune jumătate din cartofii pregătiți într-o formă, sare, se presara putin cu branza si se pun feliile prajite deasupra carne de porc.

4. Acoperiți cu restul de cartofi, turnați amestecul cremos, se acoperă cu folie și se dă la cuptor timp de 1 oră.

5. După 1 oră, presărați brânză rasă și coaceți încă 30 de minute. Scoatem escalopul terminat la cuptor, îl punem pe farfurii, adăugați cartofi, turnați sosul și serviți imediat.

Cuvinte cheie:

• cartofi
• carne de porc
• sos de cremă