2
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
277kcal
- evaluare
-
rețetă
Escalope se va dovedi uimitor de delicios dacă bucățile sunt de porc gătește lăutul în două etape acasă – mai întâi prăjește, apoi coaceți la cuptor cu ouă, biscuiti și parmezan.
Hai să începem!
Ingredientele
0/7 ingrediente
277
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
-
Într-un bol, bateți oul cu o furculiță, în celălalt amestecați grătarul Parmezan, biscuiti, maghiran si sare (2 ciupituri). Bucăți din firul meu și se înmoaie în șervețele.
-
Înmuiați bucățele de escalope în ou, rolați cu amestecul de brânză și pune pe o farfurie.
-
Escalopul în pană este trimis în ulei fierbinte (2 linguri). prăjiți 2-3 minute pe fiecare parte la foc mare și se pune pe o foaie de copt sau pe suportul de sârmă. Puneți la cuptor 15-20 minute, depinde de grosimea pieselor.
-
Escalop cu aromă fierbinte în brânzeturi servite cu legume piure de cartofi și salată proaspătă crocantă.
Cuvinte cheie:
- În cuptor
- cu pesmet
- carne
- carne de porc
- șnițel