Gătiti fajita mexicană de vară cu creveți și legume pe gratar. Toate componentele sunt prăjite separat, legumele sunt feliate și servit lângă tortillas calde pentru ca toată lumea să poată înfășurați umplutura. Gustul felului de mâncare se va dovedi a fi mai exotic dacă adăugați ananas la grătar în legume; dulce-tarta mea gust, ele completează armonios jalapene ardente. creveți prăjit pe frigarui. Inele de ananas, ardei dulce și păstăi jalapenos amestecat cu unt și condiment pentru fajita și, de asemenea la gratar și apoi servit cu un sos catifelat din avocado și smântână Informații nutriționale pe porție: (4 total) Calorii 540, grăsimi totale 30 g., Grăsimi saturate g., Proteine 25 g., Carbohidrați 42 g., Fibre, colesterol mg., Sodiu mg., Zahăr g. 
Time: 40min. Dificultate: ușor Porțiuni: 4 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 0,5 kg creveți, decojiți din scoici și vene intestinale
- 1 avocado
- 1/3 art. smantana
- 2 păstăi jalapeno (1 tocat, 1 întreg)
- 1 lingură cilantro proaspat tocat
- 4 linguriță suc de lămâie proaspăt stors + pene de servire
- 1/4 art. ulei vegetal + opțional pentru grătar
- 2,5 linguriță asezonare pentru tacos și fajita
- 2 ardei dulci (roșii și / sau portocalii), tocați
- 3 inele groase de ananas proaspăt
- 8 tortile mici de grâu
Retete cu ingrediente similare: tortilla, creveti, condimente pentru tacuri, ardei gras, jalapenos, ananas, avocado
Pregatire reteta:
- Tăiați avocado în jumătate și scoateți carnea în bucătărie Harvester. Adăugați smântână, jalapene mărunțite fin, 0,5 linguri. cilantro și 2 lingurițe. suc de lime; bate până se netește. Sare și piper după gust.
- Preîncălziți grătarul pentru a modera căldura și ungeți grătarul ulei vegetal. Într-un bol mare, amestecați creveții cu 2 lingurițe. l. ulei vegetal, 2 lingurițe. condimentează pentru fajita rămase 2 ore l. suc de lămâie, un vârf mare de sare și o cantitate mică piper negru măcinat
- Puneți creveți pe frigarui, lăsând puțin între ei spațiu. Amestecați într-un alt castron mare ardeii, ananasul și un întreg pod de jalapeno cu restul de 2 lingurițe. l. de legume ulei, 0,5 linguriță condimente pentru fajita, 2 ciuperci de sare și un mic cantitatea de piper negru măcinat.
- Prăjiți creveții până la licitație, timp de 2-3 minute pe fiecare parte; se transferă într-un bol mare. Se servește ananasul și tortilla până apariția marcajelor de prăjit, 1-2 minute pe fiecare parte. Așezați pe o placă de tăiere.
- Puneți ardeii clopot și jalapenos în coșul de grătar și prăjiți, întorcându-se, până la marcajele de prăjit, 5-6 minute. Feliați ananasul și adăugați la creveți. Jalapene subțire (îndepărtați semințele pentru a reduce înțepăturile). Adăugați la creveți împreună cu ardeiul dulce și restul de 0,5 linguri. coriandru; la sare după gust și amestecă dacă este necesar.
- Aranjați creveții cu legume în farfurii. Serviți cu tortillas, sos de avocado și felii de lime.
