Fajitas cu friptura, ceapa si ardeiul gras

Bucurați-vă de gustul fișierelor clasice servite în interior restaurante. În această rețetă, numai ingredientele principale ale acestui lucru Mâncăruri mexicane: vită, ardei dulce, ceapă și brânză. nimic de prisos, dar gustul este uimitor datorită tipicului pentru această bucătărie condimente. Friptura de vită înainte de grătar. frecat cu condimente și suc de lime și murat câteva ore înăuntru Drept urmare, devine foarte fraged și parfumat. subțire legumele tocate se prăjesc într-o tigaie și cu suc var, apoi totul este servit pe tortillas de grâu preîncălzite cu brânză rasă, cilantro proaspăt aromat și felii de lime друзьями: Foto de Fajitas cu friptură, ceapă și ardei dulce Time: 1 hour. 15 min. Dificultate: Porți ușoare: 4 – 6 capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 0,7 kg friptura fustei
  • 1 lingură l. boia de ardei
  • 2 linguriță zahăr brun deschis
  • 1 lingură teren zira
  • 1,5 linguriță pudră de chili
  • 0,5 linguriță Pudra Ancho Chili
  • 0,5 linguriță praf de usturoi
  • 3 suc de lime + pene de servire
  • 3 linguri. l. ulei de măsline neterminat + opțional pentru grătar
  • 4 ardei dulci (roșu, portocaliu și / sau galben), subțiri feliat
  • 2 cepe rosii, tocate marunt
  • 8 – 12 tortilele de grâu
  • Cheddar ras tocat cilantro proaspăt, pentru servire

Retete cu ingrediente similare: tortilla, ardei gras, carne de vită, suc de lămâie, praf de usturoi, piper de anso, chimen, boia de ardei

Pregătirea rețetei:

  1. Amestecați într-un bol mic paprika, zahărul brun, zira, pudră de chili, ancho pulbere, pudră de usturoi și 1 linguriță. sare.
  2. Puneți friptura într-o pungă mare de plastic cu ziplock. adăuga 1 suc de lămâie, 1 linguriță. l. ulei de măsline și condimente; sigiliu pungi și freacă condimentele în carne. Puneți la frigider 30 de minute și până la 2 ore.
  3. Între timp, pe căldură moderată, încălzește fontă mare la tigaie. Amestecați ardeiul și ceapa roșie într-un bol mare cu restul de 2 lingurițe. l. ulei de măsline, sucul celor 2 limes și 1 lingură sare. Se adaugă în tigaie și se prăjesc, amestecând în timp ce legumele nu devine moale și maro pe margini, 8-10 minute.
  4. Preîncălziți grătarul pentru a modera căldura și ungeți grătarul ulei de măsline. Prăjiți friptura timp de 3-5 minute pe fiecare parte pentru la foc mic. Așezați pe o tăietură și dați carnea odihniți 5-10 minute.
  5. Preîncălziți tortilele conform recomandărilor din pachet. Feliați friptura peste fibre și sare. Serviți pe prăjituri cu ceapă și piper, presărate cu brânză și cilantro deasupra, garnisite cu felii var.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: