0
- 8
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
450kcal
- evaluare
-
rețetă
Acest fel de mâncare din Orientul Mijlociu, care a devenit deja popular în Rusia, este pur și simplu indispensabil pentru dieta vegetarienilor. Falafel contine multe proteine și este foarte satisfăcător, ceea ce este important în absența dieta de proteine animale. Faceți falafel delicioase acasă Condițiile sunt simple, trebuie doar să folosiți rețeta noastră.
Hai să începem!
Ingredientele
0/11 ingrediente
450
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Mai întâi trebuie să înmuiați năutul, astfel încât să se înmoaie. aproximativ Cu 10-12 ore înainte de gătit, turnați năutul cu apă.
-
Cojiți ceapa și toacă fin.
-
Puneți năutul și ceapa într-un bol blender, adăugați ½ cană apă și măcinăm totul până la neted.
-
Se adaugă usturoiul zdrobit și cilantro, ½ lingură în amestec. sare și bulgur. Se amestecă totul și se lasă să se rumenească, bulgur ar trebui să se ude și să se înmoaie.
-
Apoi adăugați condimente (chili măcinat și piure ziru), turmeric sau curry pot fi de asemenea adăugate, dacă doriți.
-
Adăugați praful de copt în amestecul rezultat. cu grijă a se amesteca.
-
Turnați făina la starea aluatului din plastic. Ne formăm din ea bile mici și rulează-le în făină.
-
Într-o tigaie, încălziți 800 ml de ulei și coborâți-l într-o balsamă bile pregătite. Prăjiți-le adânc pentru aproximativ 2 minute până când culoare maro-auriu.
-
Pune falafel într-un bol acoperit cu prosoape de hârtie, astfel încât uleiul de sticlă să fie absorbit. Puteți servi, plăcut pofta de mancare!
Cuvinte cheie:
- Bucătărie din Orientul Mijlociu
- puls
- Năut
- consistent
- Falafel