8
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
128.82kcal
- evaluare
-
rețetă
Delicioase paste italiene clasice folosind ingrediente tradiționale pot fi preparate acasă.
Hai să începem!
Ingredientele
0/12 ingrediente
128.82
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Tăiați țelina în inele subțiri, morcovi și ceapă – în cuburi mici.
- Tăiați șunca în cubulețe.
- Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie sau o tigaie adâncă, prăjiți legumele cu șuncă timp de 2-3 minute.
- Se toarnă vinul și se evaporă la jumătate la foc mare. adăugați legume, sare și piper într-o cratiță cu legume. Reduceți focul și pregătiți sosul timp de 30 de minute, amestecând. La sfârșitul gătitului, adăugați busuioc.
- Gătiti farfalle, înclinați într-un frigider și amestecați cu sosul.
- Se presară cu parmezan ras înainte de servire. Să aveți un frumos pofta de mancare!