Fasolea frigida (pasta de fasole) – o reteta detaliata preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 138, grăsimi totale 5 g., grăsimi saturate g., proteine 7 g., carbohidrați 18 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Time: 20 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cutie (425 g.) Fasole Pinto, scurge saramura și clătește
- 1 lingură l. ulei de măsline
- 1/2 ceapa medie, taiata cubulete
- 2 căței, usturoi tocat
- 1 lingură pudră de chili
- 2/3 art. bulion de pui
- 2 lingurițe l. cilantro proaspăt tocat
Rețete cu ingrediente similare: fasole Pinto, ceapă, usturoi, condiment de chili, fasole la cuptor, cilantro
Pregătirea rețetei:
- Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. adăuga ceapă și prăjiți până la fiert aproximativ 3 minute. Adăugați usturoiul și pulberea chilli și gătește încă 1 min. Se adaugă, amestecând, fasolea și puiul bulion și gătește până când boabele încep să fiarbă, aproximativ 5 minute Zdrobiți fasolea cu spatele unei linguri de lemn dacă adăugați mai mult stoc de pui, dacă este necesar. Sare și piper la gust. Garnisiți cu cilantro.
