Fasole roșie cu legume: rețetă video

0

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 146.02kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2 ore

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  146.02kcal

• evaluare

• rețetă

Dacă dorești să gătești o masă abundentă pentru oaspeți sau una mare familie, apoi fasole cu legume – asta este! Se dovedește o tigaie mare fasole gustoase, satisfăcătoare, care pot fi consumate ca independent farfurie și cu o farfurie. Din partea am gătit mai delicios sandwich-uri.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• Fasole roșie – 300 g
• Ceapă – Jumătate
• Morcovi – 1 buc.
• Ardei gras – 1 buc.
• Pasta de tomate – 3-4 lingurițe. l.
• Usturoi – 3 cuișoare
• Arpagic – 1 tulpină
• Dill – 1 sprig
• Paprika – după gust
• Sare după gust
• Usturoi uscat după gust

2 ч2 ч 146.02

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălăm fasolea, turnăm apă rece și lăsăm 2-3 ore.
2. Scurgeți apa, clătiți din nou. Se toarnă apă și se pune focul.
3. Aduceți la fierbere și reduceți căldura la minimum. Gătiti de la 60 la 90 minute aproximativ. Amestecați ocazional.
4. În timp ce fasolea este gătită, vom pregăti legumele.
5. Curățăm ceapa și morcovii, curățăm ardeiul bulgar de semințe și peduncul.
6. Spălarea legumelor.
7. Taie ceapa în jumătate de inele.
8. Tăiați morcovii în fâșii mari.
9. Bulgară tăiată în fâșii.
10. Încălziți tigaia cu ulei.
11. Se prăjește ceapa aproximativ 5 minute la foc mediu.
12. Adăugați morcovii, prăjiți încă 5 minute.
13. Adăugați ardeiul gras. Se prăjesc 5 minute.
14. Adăugați pasta de roșii, prăjiți-le timp de 2 minute.
15. Adăugați apa în care au fiert fasolea. Acoperiți cu un capac și se fierbe până când legumele se înmoaie timp de 30 de minute.Se adaugă periodic apă.
16. Cojiți și tocați fin usturoiul.
17. Spălăm verdeața și tăiem mărunt.
18. Adăugați legumele și usturoiul în legume și amestecați.
19. Aruncăm fasolea într-un colizor, turnăm apa într-un separat un bol.
20. Se adaugă fasolea la legume, se amestecă.
21. Se adaugă sare, usturoi uscat și paprika după gust. Se amestecă.
22. Adăugați puțină apă din fasole și fierbeți la foc mic se acoperă 15-20 de minute.

Cuvinte cheie:

• fasole roșie
• legume
• masă din plin
• fasole
• fasole cu legume