Dacă faceți deseori cartofi prăjiți cu ou, încercați acesta. odată pus o astfel de umplutură pe un tort. Adăugați fasolea și legume proaspete tocate mărunt. Și puteți face bine au o mușcătură. Valoarea nutrițională a unei porții: (toate 4) Calorii 635, grăsimi totale 31 g., grăsimi saturate g., proteine 27 g., carbohidrați 65 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Time: 30 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 lingurițe (aprox. 225 g.) frighere răzuite congelate cartof
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt
- 1/2 ceapa taiata marunt
- 1/2 lingură chimen măcinat
- 425 gr. fasole neagră (fără lichid)
- 1/2 lingură. sarmale preparate, de exemplu, proaspete cu chili și mango
- 8 ouă din categoria CO
- Sare și piper negru măcinat
- 1/3 art. brânză grosieră cu roșu Monterey Jack
- 1 avocado tocat grosier (pre-cojiți și îndepărtați os)
- 8 torturi de tortilla încălzite cu făină de grâu (diametrul 15) cm.)
- 1/4 art. cilantro proaspăt tocat
Retete cu ingrediente similare: tortilla, fasole pinto, sos salsa, brânză de la Monterey, cartofi, ceapă, ouă, chimen, cilantro, avocado
Pregătirea rețetei:
- Într-o tigaie mare cu acoperire antiaderentă la foc mediu încălzește 1,5 lingurițe. l. (75 gr.) Unt. loc clătite de cartofi și gătiți, amestecând ocazional, până maro auriu, aproximativ 15 minute
- Într-o cratiță mică la foc mediu, se încălzește restul de jumătate de lingură de unt. Întinde arcul și chimen și prăjiți, amestecând ocazional, până ce ceapa este moale, aproximativ 5 minute Adăugați fasole și salsa, reduceți căldura la slab și gătește până când amestecul se încălzește, aproximativ 2 minute.
- Într-un bol, bateți ușor ouăle cu 1/2 lingură. sare și piper după gust. Se toarnă amestecul într-o tigaie cu cartofi și se gătește, amestecând, în timp ce ouăle nu vor fi aproape gata, aproximativ 2 minute. adăuga jumătate de brânză și prăjiți până când ouăle sunt gata, aproximativ 1 minut. Întindeți amestecul pe torturi tortilla, deasupra cu salsa fasole, felii de avocado, se presară cu cilantro și brânza rămasă.
