O farfurie laterală cu fasole verde, tăiată în bucăți mici, va fi mult mai convenabil să mănânci cu o lingură, ca un fel de mâncare independent. Coșul prăjit îi va da mult gust bogat și complement plăcut textura farfuriei este crispness. Și coaja de lămâie și arpagic adăugat la final va face ca fasolea să aibă un gust mai luminos. Pentru acest fel de mâncare alege apoi o slănină mai puțin grasă cu straturi mari de carne, apoi își va păstra mai bine ușurința. Valoarea nutrițională a unei porții: (total 4) Calorii 140, grăsimi totale 10 g, grăsimi saturate g, proteine 5 g., Carbohidrați 8 g., Fibre g., Colesterol mg., Sodiu mg., сахар г. Time: 35 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr fasole de ceară verde și / sau galbenă, tunsă și tocat în bucăți de 1 cm.
- 4 fâșii de slănină cu conținut scăzut de grăsime, tocate mărunt
- 2 lingurițe l. arpagic tocat
- 1 lamaie
Rețete cu ingrediente similare: fasole verde, slănină
Pregătirea rețetei:
- Într-o tigaie mare, cu o acoperire antiaderentă pe moderat prăjiți la foc mare, amestecând slănină până se rumenesc și grăsimea nu se va topi, aproximativ 4 minute. Adăugați fasole verde și 1/4 fiecare h. l. sare și piper și prăjiți, amestecând, până devin fasolea verde luminos. Adăugați 2 lingurițe. l. apă și mențineți gătitul amestecând ocazional până când fasolea devine moale, aproximativ 6 minute.
- Transferați fasolea într-o farfurie de servire și amestecați în arpagic. Frecați coaja de lămâie direct peste fasole, sare și piper după gust.