Fazan în sos Joc festiv

1

• 2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 249.48kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 05min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  249.48kcal

• evaluare

• rețetă

Faceți o masă delicioasă pentru ocazia festivă. Deși acesta este un fel de mâncare și rafinat, dar nu necesită mult timp pentru gătitul acasă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/6 ingrediente

• Fazan tanar (carcasa) – 2 buc.
• Unt (înmuiat) – 50 g
• Sherry de vin – 1 pahar
• Muștar Dijon – 15 g (1 lingură. L.)
• Sare după gust
• Ardeiul negru măcinat după gust

1ч 05мин1ч 05мин 249.48

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Porniți cuptorul să se încălzească până la 200 de grade.
2. Transferați carcasele spălate ale fazanilor pe o foaie de copt, ungând pasărea ulei.
3. Presărați jocul cu sare și piper. Pot pune pe ea usturoi.
4. Introduceți tigaia la cuptor, prăjiți pasărea aproximativ 50 de minute, turnând uneori sucul format în tigaie.
5. Scoateți carcasele finite de fazani, acoperiți cu folie și lăsați-le se ridice în picioare.
6. Foaia de copt cu sucul format trebuie așezată pe mediu focul, se adaugă sare și piper după gust, se toarnă sherry. bucătar sosul va fi de aproximativ 5 minute, apoi introduceți muștarul și scoateți din placă.
7. Se toarnă fazanii prăjiți cu sos și se taie în felii.

Cuvinte cheie:

• fazan