Reteta de paste cu mazare de zahar si somon – un fel de mancare pe care il poti gateste la cina pentru intreaga familie. Este rapid și ușor de gătit, dar și util. Mazăre, sursa de proteine, vitamine și minerale, foarte utile pentru organism și dă Am un gust special. Toate, file de somon fraged, mazăre pasta este frageda, hranitoare si gustoasa. Valoarea nutritionala a unei portii: (total 4) Calorii 587, grăsimi totale 18 g., gr. grăsimi saturate, proteine 31 g., Carbohidrați 72 g., Fibre g., Colesterol mg., Sodiu mg., сахар г. 
Time: 25 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 340 gr taitei fettuccine
- 225 gr. mazăre, îndepărtați dungi, tăiați în trei Piese
- 4 lingurițe. l. (60 gr.) Unt
- 1 cheag, tocat fin
- 1 340 g file de somon sălbatic fără piele, tăiat în Bucăți de 5 cm.
- 1/4 art. amestec de ierburi tocat (cum ar fi mărar, pătrunjel și / sau scorodite)
- Suc de 1/2 lamaie
Rețete cu ingrediente similare: paste fettuccine, mazăre de zahăr în păstăi, unt, șalot, somon, mărar, pătrunjel, arpagic, zeamă de lămâie
Pregătirea rețetei:
- Aduceți un vas cu apă sărată la fiert. Se toarnă în ea lipiți și gătiți conform instrucțiunilor, adăugați mazărea cu două minute înainte pregătire. Lasă 1 lingură. apă de gătit, scurgeți restul.
- Între timp, încălziți 2 lingurițe. l. (30 gr.) Unt în tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați fonturi și trecător, amestecând până când este puțin moale, aproximativ 2 minute. Adăugați somon, sare 3/4 linguriță. sare și mărunt cantitatea de ardei (mai multe revoluții ale morii). Saltați fileul cu ambele părți până la pregătirea completă, aproximativ 3 minute. Treceți la o farfurie.
- În tigaie, adăugați pastele și mazărea și 1/2 linguriță. apa de gătit restul de 2 lingurițe. l. (30 gr.) Unt, ierburi și lămâie suc. Gătiti, amestecând, aproximativ 1 minut, adăugați mai multe apă de gătit dacă este necesar, astfel încât pasta să fie complet acoperită sosul. Condimentează cu sare și piper. Pune somon deasupra.
