Ficat de grătar pe grătar

6

• 2

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 148kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  45 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  148kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Aceasta este o rețetă de picnic. Pentru a găti un grătar atât de delicios nu este dificil, dar se dovedește tandru și suculent. Principalul lucru este să nu exagerați, pentru ca ficatul să nu se usuce.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• lapte 700 ml
• rădăcină de ghimbir 1 lingură
• boabe de piper 10 buc.
• Allspice 7 buc.
• frunză de dafin 2 buc.
• usturoi 3 căței
• grăsime 200 g
• ficat de vita 800 g

5 из 5 2 45 мин45 мин 148

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se fierbe laptele cu condimente și ghimbirul răcit, se răcește.
2. Spălați ficatul, fără film, tăiat în mediu bucăți.
3. Cufundați ficatul în laptele răcit cu condimente timp de jumătate de oră.
4. Tăiați grăsimea în farfurii în mărimea bucăților de ficat.
5. Începeți să strângeți frigarui cu slănină, alternând cu ficatul, pentru a termina și cu plăci de grăsime.
6. Puneți frigarui pe grătar doar când palmați poate rezista la cărbuni timp de 30 de secunde, adică la cărbuni în cele din urmă a ars și numai căldura provine de la ei, nu mai devreme. Prăjiți timp de 15 minute, urmărind și întorcându-se la timp.
7. Se serveste imediat cu carbune.

Cuvinte cheie:

• ficat de vita
• un picnic
• frigarui