Ficat de miel în sos de smântână

7

• 2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 117kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 30min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  117kcal

• evaluare

• rețetă

Ficatul preparat conform acestei rețete la domiciliu are absolut nr mirosul său inerent, se topește în gură și uimitor delicios. Puteți face spaghete pe farfurie.

Hai să începem!

Ingredientele

0/6 ingrediente

• ficat 1 kg
• ceapă 3 capete
• smantana 300 ml
• sare 10 g
• făină 200 g
• apă 300 ml

1ч 30мин1ч 30мин 117

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Tăiați ficatul curățat de coajă.
2. Bateți ușor pe ambele părți, sare și piper.
3. Rulează ficatul în făină. Scuturând făina, prăjiți la foc mare o jumătate de minut pe fiecare parte. Pliați adânc la tigaie.
4. În uleiul rămas, prăjiți ceapa tocată cubulețe.
5. Pregătim sos de smantana: amestecam smantana cu apa, sarea, piper. Pune ceapa prăjită în ea.
6. Se toarnă sosul finit în ficat, se acoperă, se lasă la foc mic focul.
7. Se poate servi fie cald sau rece, cu o farfurie sau ca și farfurie independentă.

Cuvinte cheie:

• în al doilea rând
• ficat de miel
• măruntaie