4
- 2
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
148kcal
- evaluare
-
rețetă
Ficatul preparat acasă conform acestei rețete este foarte gustoase și nu are o aromă specifică, care multe respingător. Garnitura poate fi piure de cartofi.
Hai să începem!
Ingredientele
0/12 ingrediente
148
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Spălați ficatul, curățați filmul, tăiați-l.
- Se prăjesc într-o tigaie cu unt până se evaporă.
- Adăugați coriandru, nuc, mărar, paprika, prăjiți încă cinci minute.
- Se toarnă 100 ml de apă, se dă la fiert, se fierbe timp de 10 minute la foc mic.
- Se diluează făina în 1/2 cană apă rece, se toarnă în ficat. Adăugați smântână, sare, piper, amestecați, lăsați la foc mic până la grosime. sos, amestecând constant.
Cuvinte cheie:
- carne de vită
- ficatul
- Crema acru
- măruntaie