Ficat încărcat cu legume

8

• 2

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 78kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  45 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  78kcal

• evaluare

• rețetă

Rețeta este remarcabilă pentru faptul că ficatul este preparat neobișnuit repede, adică este nevoie de aproximativ 15 minute pentru a pregăti produsele și gătirea în sine nu mai mult de 20 de minute. Deci, gătește delicios acasă ficat brazat cu legume pentru cină în zilele săptămânii este timpul!

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• Ficat de vită – 800 g
• Ulei vegetal după gust
• Ardei gras – 3 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• Roșii – 4 buc.
• Verzi – 1 buchet mare
• Ardei iute – 1 buc.
• sare; Ardeiul negru proaspăt măcinat după gust

45 мин45 мин 78

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se spală ficatul, se usucă, se taie în bucăți mici, sare, piper, pus deoparte.
2. Cojiți legumele, verdeața, spălați, tăiați, tocați verdeața.
3. Aruncați ficatul într-o tigaie cu ulei greu preîncălzit prăjiți la foc mare timp de un minut și jumătate, amestecând.
4. Așezați ceapa, roșia, ardeiul în straturi pe ficat.
5. Presărați verdeața peste legume și puneți chili, acoperiți și se fierbe timp de 15 minute la foc moderat.
6. Deschideți capacul, porniți căldura maximă, îndepărtați chiliul, ardei, sare, amestecă, îndepărtează de la foc. Se serveste fierbinte.

Cuvinte cheie:

• legume
• ficat de vita