Ficat turcesc: videoclip de rețetă

3

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 306,89kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  45 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  306,89kcal

• evaluare

• rețetă

Ficatul turcesc se dovedește a fi foarte delicios, fraged și suculent. Principalul secret este că nu trebuie să prăjiți ficatul mult timp, deoarece cu cât îl vei găti mai mult, cu atât va fi mai uscat.

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• Ficat de vițel-1 kg
• făină-1 lingură
• sare-1 linguriță
• ardei-1 linguriță
• ulei de floarea soarelui – 700 ml
• roșii în suc propriu-700 gr
• pătrunjel-1 buchet
• buchet cilantro-1
• 6 căței de usturoi
• piper roșu-1 lingură
• paprika-1 lingurita
• turmeric-1 lingură

45 мин45 мин 306,89

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Din ficat curățăm filmele și tăiem în cuburi mici, sare și piper după gust.
2. Coaceți ficatul în făină și prăjiți în cantități mari ulei (700 ml) aproximativ 1,5-2 minute (acest lucru va fi suficient).
3. Pregătirea sosului: puneți totul într-o cratiță cu ulei vegetal ingrediente imediat, ceapa tocată mărunt, ierburile (am cilantro și pătrunjel), usturoi, trecut printr-o presă, roșii înăuntru suc propriu, ardei roșu, ardei și turmeric, gătiți pe se încălzește moderat timp de 15 minute.
4. Întindem ficatul într-o farfurie mare și turnăm deasupra sosul.

Cuvinte cheie:

• în al doilea rând
• ficatul
• sos
• ficat de vițel