Marinada cu miere de muștar, cu aromă discretă de lămâie completează fileul de pui. Carnea este înmuiată prin acțiunea acidului și rămâne, de asemenea, suculent datorită uleiului de măsline. Pieptul de pui bun ca fel de mâncare separat, o soluție bună ar fi și ea tăiați-le într-o salată, adăugați la paste sau faceți sandvișuri cu ele. În total, vor fi necesare aproximativ 1,5 linguri. sau 350 ml. prin urmare, marinada ulei de măsline poate fi adăugat pentru a obține примерно такой объем. Time: 15 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 file de piept de pui (de la 2 sâni)
- 4 suc de lămâie
- 1 lingură l. cu un deal de muștar Dijon
- 2 lingurițe l. miere
- Un pic de sare
Rețete cu ingrediente similare: piept de pui, Dijon muștar, suc de lămâie, miere
Pregătirea rețetei:
- Amestecați o cantitate mică de ulei de măsline, suc de lămâie, Muștar Dijon, miere și un vârf de sare. Bate puiul la cei până când acestea au o grosime uniformă, apoi le ridicați înăuntru amestecat fiert timp de 24 de ore la frigider.
- Gratiți carnea timp de 8-10 minute sau până puiul nu va deveni auriu și nu va fi pe deplin gata înăuntru. Întoarceți sânii de pui după jumătate timp pentru a găti uniform pe ambele părți. atunci pune deoparte și păstrează cald.