0 
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
160kcal
- evaluare
-
rețetă
Un al doilea fel delicios de masă, gătit acasă de la coadă de porc cu legume amestecate.
Hai să începem!
Ingredientele
0/10 ingrediente
160
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Preîncălziți cuptorul la 200 °. Spălați legumele, curățați usturoiul și se taie în felii subțiri.
- Se toarnă un pahar cu apă 200 într-o tigaie, încălzită la foc mediu. ml și fierbeți usturoiul timp de 15 minute.
- Se răcește uleiul de floarea soarelui la frigider.
- Se spală și se usucă carnea, se taie în două porții și se transferă în un bol. Adăugați rozmarin la carne, două linguri de ulei de floarea soarelui, sare, piper după gust, amestecă, rulează în pre fulgi de porumb zdrobit.
- Turnați uleiul într-o tigaie încălzită la foc mare. încălzește-l și prăjește carnea un minut pe fiecare parte, apoi transferați-l într-o farfurie unsă și îndepărtați într-un cuptor preîncălzit timp de 15-20 de minute, până la fiert.
- Tăiați conopida de broccoli în 3-4 părți. În al doilea tigați la foc mediu, turnați ulei, încălziți-l și prăjiți legumele timp de 5 minute amestecând, sare, piper după gust.
- Separați gălbenușurile de proteine, nu avem nevoie de proteine. Drain apă din tocană cu usturoi, răciți-l la congelator pentru Transferați într-un blender timp de 5 minute, adăugați gălbenușurile, tocați 5-10 secunde, apoi turnați puțin ulei de floarea soarelui răcit, nu încetând să mai macine, sare după gust adăugați sos de oțet gata.
- Pune carnea, legumele pe o farfurie și servește cu sosul pe masă. Bon pofta!
Cuvinte cheie:
- mușchi
- legume
- usturoi
