Filet de porc cu sos de afine

3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 178,8kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  50 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  178,8kcal

• evaluare

• rețetă

Fructul de porc gustos și foarte aromat se va dovedi dacă este înfășurați în fâșii subțiri de slănină și gătiți acasă la cuptorul de sub sos de afine.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• Filet de porc – 1 buc. (700 gr.)
• Felii de slănină – 10-12 buc.
• Afine – 150 gr.
• Miere – 1 lingură
• Cimbru – 1 cep
• Ulei vegetal
• Ardeiul măcinat
• sare

50 мин50 мин 178,8

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Afine congelate sau proaspete sunt trimise în tigaie, se adaugă miere și gătește până la izbucnirea boabelor. Noi schimbare sos de afine într-un bol. Spălați carnea de porc, uscați-o, se presară cu cimbru tocat, piper măcinat și sare.

2. Înfășurați filetul în felii de slănină, trimiteți-l în ulei și prăjiți pe toate părțile până la o crustă brună. Punem cuptorul 200 de grade.

3. Transferam carnea de porc în slănină pe o foaie de copt și o introducem la cuptor timp de 20 de minute. Apoi se unge carnea de porc la cuptor pregătită sos de afine și coaceți încă 5 minute.

4. Scoatem fragilul suculent aromat în slănină, tăiat în bucăți și se servește cu sosul de afine rămas.

Cuvinte cheie:

• în slănină
• În cuptor
• mușchi
• carne
• cu afine
• carne de porc
• carne de porc