Friedge

4

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3h 20min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 27.05kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  3h 20min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  27.05kcal

• evaluare

• rețetă

Vara supa delicioasa la rece facuta pe un fructifer stinge perfect setea și nu supraîncărcă stomacul. De asemenea, ar trebui să fie gătit acasă sau în țară, dacă sunteți la dieta.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• Sfeclă proaspătă-500g.
• Sfeclă fiartă-300 gr.
• Morcovi fierti – 2 buc.
• Pene de ceapă verde-100 gr.
• Dill-100 gr.
• Castraveți proaspeți – 3 buc.
• Ouă fierte, 2 buc.
• Crema acru 1/2 lingură.
• Zahar după gust
• Sare după gust
• Acid acetic-2 lingurițe. l.

3ч 20мин3ч 20мин 27.05

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Din sfecla decojită grăbit pe o răzătoare grosieră care cântărește 500 g. gătește bulion de sfeclă. Pentru a face acest lucru, completați-l cu apă de 1,5 litri, se adaugă oțet și se dă la fiert, se fierbe o treime ore.
2. Se răcește la temperatura camerei, se strecoară sfecla, se strecoară printr-o sită sau tifon, se decocie într-un borcan și se lasă la loc cald minim 10 ore pentru aprovizionare.
3. Bulionul ras este răcit la 10 ° C.
4. Sfecla fiartă se taie în fâșii sau cuburi.
5. Morcovii se toacă folosind o farfurie cu oțet.
6. Ceapa si mararul tocat fin.
7. Castraveții sunt decojiți, tăiați în cuburi sau fâșii. Dacă u semințe mari de castraveți, acestea trebuie eliminate.
8. Într-un bulion refrigerat adăugați ceapă, morcovi, sfeclă, castraveți.
9. Sarea și zahărul se adaugă după gust, toate sunt amestecate. Servit cu smantana si ou fiert.

Cuvinte cheie:

• borș
• Supa de sfeclă
• ciorba rece