1
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
174kcal
- evaluare
-
rețetă
Fetelor, dacă ați văzut această rețetă, atunci repetați-o, nu regreta friptura gustoasa suculenta combinata cu sosul de afine asta ceva.Vă sfătuiesc să gătiți acasă!
Hai să începem!
Ingredientele
0/8 ingrediente
174
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Presărați fripturile cu sare, condimentând 4 ardei, usturoi și ierburi și frecăm bine carnea, o lăsăm la loc răcoros timp de 2 ore.
- Apoi facem incizii pe fripturi (aproximativ 2 mm), astfel încât carnea mai bine prăjit.
- Se prăjesc într-o tigaie timp de 1 min de fiecare parte (la rumenit) și trimis la cuptor timp de 15 minute la 180 °.
- În timp ce carnea este coaptă la cuptor, faceți sos de afine: afine se pune pe foc (am 3-4 linguri de inghetata de afine), se adauga 2 lingură de apă și frământați afine cu o furculiță, aduceți la fierbere, adăugați zahăr 1 linguriță, sare și piper după gust, gătiți până gros.
- Scoatem carnea din cuptor și servim cu sos de afine (puteți se toarnă sosul într-o cratiță separată).
Cuvinte cheie:
- în al doilea rând
- merișor
- sos de afine
- carne
- carne de porc
- friptură