Friptura de ficat de vită

3

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 139.21kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  2 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  139.21kcal

• evaluare

• rețetă

Ficatul fiert acasă conform acestei rețete este obținut suculent și delicios. Garnish face orice.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• Ficat de vită – 600 gr.
• Muștar fierbinte – 1 linguriță
• Sos de soia – 2 linguri
• Sosul Teriyaki – 1 lingura
• Ardeiul negru măcinat
• sare
• rozmarin
• Usturoi – 2 cuișoare
• Ulei de măsline – 1 lingură.
• Ulei de prajit

2 ч2 ч 139.21

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Îndepărtați filmul din ficatul de vită și tăiați-l în farfurii 0,5-0,8 cm.

   

2. Se amestecă muștar, sos de soia, sos teriyaki, condimente, măsline ulei, sare, se adaugă usturoiul strecurat printr-o presă. toate amestecați bine și murat în acest ficat o oră și jumătate.

3. Întindem ficatul pe o tigaie fierbinte unsă cu măsline unt și prăjiți câte o jumătate și jumătate pe fiecare parte. Depinde din grosimea pieselor. Un ficat clar trebuie să iasă în evidență de ficatul final suc.